Histroie


V klasickém zemědělství se všechny problémy řeší „silou“, tedy hojným použitím pesticidů, herbicidů a enormním hnojením. V zahraničí se dokonce přechází k pěstováním plodin v živinovém nálevu, místo v zemi.

Ekologické BIO zemědělství nabízí jistou alternativu. Pomocí přísných regulací a nařízení jasně vymezuje postupy, které vedou k pěstování přírodních a zdravějších produktů.
Avšak problémy klasického zemědělství nikam nezmizí a ekologický farmář vede stejnou válku s nemocemi, škůdci, toxickými plísněmi a tak podobně. Je chybné myslet si, že ovoce je automaticky zdravé, pokud je bio. Ovoce musí být především kvalitní a ekologický farmář musí napřed získat přírodu na svou stranu, aby svůj boj završil vítězstvím.


 Jak se dají bez chemie zvládat škůdci a plísně? Jak propojit moderní vědecké poznatky s tradičním poctivým přístupem k zemědělství? Chci zjistit víc!

- zakoupení chátrajícího sadu
- majetkové poměry (půda je moje, stromy ne)
- vybudování logistického skladu
- ekologický sad